quarta-feira, 28 de novembro de 2012

Bandeira do Paraguai

bandeira paraguaia
PARAGUAI - frente
bandeira paraguaia verso
PARAGUAI - verso
Nome oficial:
República do Paraguai (português)
República del Paraguay (espanhol)
Tetã Paraguái (guarani)
Capital: Assunção
Localização: América do Sul
Data de adoção: 25 de novembro de 1842
Dia da bandeira: 14 de agosto

Significado

Em Assunção, estudantes pintam a calçada com as cores da bandeira tricolor festejando o Bicentenário da Independência nacional.
Segundo relatos da época de criação, as cores da bandeira do Paraguai eram semelhantes às cores dos uniformes dos soldados paraguaios que ajudaram na defesa do Rio da Prata contra as invasões inglesas em 1806. Livros paraguaios apontam a origem oficial em um ramo de flores com o qual Juana María de Lara, colaboradora dos revolucionários,  teria presenteado os heróis da independência do Paraguai.
O simbolismo das cores é muito rico. A escolha teve influência da bandeira tricolor francesa. O vermelho representa patriotismo, coragem, heroísmo, igualdade e justiça; o branco pureza, firmeza, união e paz; e o azul tranqüilidade, amor, conhecimento, verdade e liberdade.
Estrela de Maio é uma lembrança à data de independência do país – 14 de maio de 1811 – ligada à Revolução de Maio que marcou início do processo de independência da Espanha de diversos países da América do Sul.
símbolo do leão guardando o barrete da liberdade representa a defesa da liberdade nacional.

sábado, 10 de novembro de 2012


Uma cidade ameaçada pelas águas da represa de Yacyretá. Esta é Encarnación, a “Pérola do Sul”, fundada em 1632 por San Roque González de Santa Cruz, padre jesuíta que desbravou a bacia dos rios Paraná e Uruguai, em busca de índios para catequizar.
Paraguai
Com aproximadamente 70 mil habitantes, Encarnación é a terceira maior cidade do Paraguai, tendo sua economia baseada no comércio fronteiriço (com a Argentina) e na rentável agricultura desenvolvida nas terras ao seu redor.
Parte de sua área urbana, às margens do rio Paraná, cedeu lugar ao lago artificial da usina binacional de Yacyretá, cujo nível deve subir ainda mais nos próximos meses, tão logo estejam concluídas as obras dos diques de contenção.
Ao mesmo tempo em que perde seu sítio histórico, Encarnación ganha um novo centro urbano, na chamada “Cidade Alta”, nos arredores da Plaza de Armas. Na “Cidade Baixa”, concentra-se o comércio de bugigangas e importados, a preços ligeiramente mais altos que os de Ciudad del Este.
Um dos atrativos da Plaza de Armas é a Igreja Ucraniana (foto), com suas cúpulas douradas refletindo a presença de imigrantes eslavos, praticantes da religião ortodoxa. A Feira Municipal, antes localizada na “Cidade Baixa”, foi transferida para terras mais altas.

Carnaval

Se você pensa que folia e samba no pé são exclusividades do Brasil, que tal visitar Encarnación em fevereiro, no feriado de carnaval? Todos os anos, a cidade abriga o maior carnaval de rua do Paraguai, com desfile de blocos, passistas e fantasias de fazer inveja ao carnaval brasileiro.
Nessa época, Encarnación chega a receber 40 mil foliões, que lotam as arquibancadas do Sambódromo da Av. Gaspar Rodríguez de Francia e movimentam a economia. Mas, atenção: se quiser conhecer este legítimo carnaval paraguaio, reserve seu hotel com bastante antecedência.

Ruínas Jesuíticas

Ruínas Jesuíticas
Nos arredores de Encarnación, encontram-se alguns dos maiores tesouros arquitetônicos da América do Sul. As ruínas das Missões Jesuíticas, fundadas pelos europeus nos séculos XVII e XVIII para catequizar os índios guaranis, receberam da UNESCO o título de Patrimônio Cultural da Humanidade.
No lado argentino, a 63 km de Posadas, estão as famosas ruínas de San Ignácio Mini, uma das mais visitadas do roteiro missioneiro. Do lado paraguaio, igualmente espetaculares são as ruínas dos povoados de Jesus (39 km de Encarnación) e Trinidad (28 km de Encarnación).

Hospedagem e Transporte

Apesar de possuir bons hotéis, o parque hoteleiro de Encarnación é modesto, se comparado às opções existentes do outro lado do rio, em Posadas. Para obter a relação completa de hotéis e agências, consulte o site da Secretaria Nacional de Turismo.
Paraguai
De carro, chega-se a Encarnación pelas rodovias nº 1 (Asunción), nº 8 (Coronel Oviedo) e nº 6 (Ciudad del Este, 340 km), bem como pela Ponte Internacional Beato Roque González de Santa Cruz, na divisa com Posadas (Argentina).
Partindo de Ciudad del Este e Asunción, há pelo menos 15 ônibus diários. A rodoviária de Encarnación fica na esquina das ruas Mariscal Estigarribia e Memmel. Ônibus e balsas fazem a travessia entre Paraguai e Argentina.
Para circular nos arredores da cidade e visitar as ruínas jesuíticas, o ideal é alugar um carro ou contratar os serviços de uma agência de turismo, embora seja possível usar o transporte coletivo para ir às ruínas de Jesus e Trinidad.

Fonte: sopabrasiguaia.blogspot.com

Aspectos Geográficos
Aspectos Geográficos Área - 1.327.3 Km²
População - 33 mil habitantes
Latitude - 25° 52` Sul
Longitude - 48° 34` Oeste Clima - Tropical super-úmido, sem estação seca definida. A média de temperatura dos
meses mais quentes é superior a 30°C , e a dos mais frios, é inferior a 15°C Guaratuba possui 22 quilômetros de praias
Municípios limítrofes Norte - Morretes - Paranaguá
Sul - Itapoá (Santa Catarina)
Leste - Matinhos - Oceano Atlântico
Oeste - São José dos Pinhais - Tijucas do Sul
PRAIAS Guaratuba possui 22 km de extensão de praias, com acesso pela Avenida Parque Atlântico e PR 412. Praia
de Caieiras, Encantadas ou dos Amores Localiza-se entre a ponta do Jhonnscher e as pedras de Caieiras (Praia do
Prosdócimo), com acesso rodoviário pela PR-412, e hidroviário pela baía.
Possui 1 km de extensão e é própria para a pesca de arremesso. O bairro originou-se de uma colônia de pescadores,
que ainda são maioria entre os moradores. Das pedras, quando a maré está baixa, pode-se ver a proa de um vapor
que encalhou quando fugia da Guerra do Paraguai. É o Vapor São Paulo, comandado pelo marido da compositora e
pianista Chiquinha Gonzaga. Praia Prosdócimo Inicia-se nas pedras de Caieiras prolongando-se até o Hotel VillaReal,
sendo o começo da Avenida Atlântica.
Sua extensão forma uma meia lua e segue em direção ao Morro do Cristo.
Praia Central Inicia no Hotel Villareal e prolonga-se até o Morro do Cristo, formando as praias do Cristo, dos
Pescadores e dos Turcos. Praia do Brejatuba Inicia ao lado direito do Morro do Cristo, recebendo várias
denominações em sua extensão, como Praia do Surfista, Cidadela, Bonança, Jardim Estoril, Balneário Eliane, Nereidas I,
II, III e IV, Cidade Balneária de Brejatuba, Jardim Iemanjá, Santa Helena, Coroados, Praia das Palmeiras e Barra do
Saí Prainha Tem inicio na ponta de Caiobá e se estende até a entrada da barra de Guaratuba. É uma praia mansa,
de onde se tem a vista de Guaratuba antes da travessia da Baía de Guaratuba. Praia de águas calmas, praticamente
encravada no Morro da Passagem. ILHAS A Baía de Guaratuba está pontilhada de ilhas que conservam os seus
aspectos naturais intactos, ora cobertas de mangues, ora de vegetação mais espessa, ou ainda, como a Ilha do Capim,
conhecida anteriormente pelo nome de Guará, por ser preferida para o pouso de aves do mesmo nome. Na ilha
oceânica do Itacolomi a pesca é farta e abundante e o local é propício para caça submarina. Na Ilha do Saí foi erguido o
marco divisor entre o Paraná e Santa Catarina. São elas a Ilha do Baixo Grande, Barigüi, Capim, Capinzal, Chapéu,
Castelhano, Estaleiro, Garças, Itacolomi, Maria Chica, Mexerico, Monte Alegre, Morro da Barra, Papagaios, Pescaria,
Ratos, e Saí. BAÍA DE GUARATUBA É a segunda maior do Estado. Permite o acesso de Matinhos a Guaratuba através
de travessia com embarcações tipo balsas e ferry-boats, transportando veículos e passageiros. Durante o percurso podemse
avistar algumas ilhas, praias e a própria baía costeada por mangues. RIOS Há em Guaratuba diversos rios
que deságuam na baía, exceto o Saí que corre para o oceano.
Rio São João Nasce no Pontal do Itararé com o nome de Rio do Pontal, corre em direção ao sul, recebendo os
nomes de Rio Bonito, Pirizal, Embira e outros. Entra no Estado de Santa Catarina e recebe nome de Iquirim. Volta pelo
norte, entrando novamente no Paraná onde faz uma grande curva na Serra do Araraquara, seguindo até se encontrar
com os braços do Rio Cubatão e desaguar na Baía, depois de um curso de 60 km Seus afluentes principais são à esquerda
Araraquara, Pai Paulo, Carvalho, Taquaruvu, Rio do Meio, Vitório, Rio Claro e Rio do Melo. Os cinco primeiros nascem
na Serra do Araraquara. Vitório tem suas vertentes na Serra dos Três. Os afluentes da margem direita são Tinga, que
nasce no Morro da Mina Velha, Castelhano e Jundiaquara ou Nhundiaquara. Rio Cubatão Grande Nasce no município
de São José dos Pinhais com o nome de São João, serve, em parte de divisa entre São José e Guaratuba; também
recebe o Arraial e toma aí o nome de Cubatão, até desaguar na Baía. Seus afluentes são Castelhano, Coatis, Ribeirão
Grande, Zoada, Navio Arraial, Cubatãozinho e Rio Preto. Tem um curso de cerca de 80 km , sendo navegável por
canoas até o Salto. Cubatãozinho Nasce na Serra das Canavieiras entre Guaratuba e Morretes, tem um curso de
cerca de 60 Km sendo navegável por canoas até o Porto Limeira. Tem como afluentes o Ribeirão da Prata, Rio dos
Henriques, Guarajuva, Canavieiras, Parado, Furta Maré e Rasgado. Deságuam ainda ao sul da baía, os rios São
Joãozinho, Descoberto, Empanturrado, Rio do Cedro, Rio do Saco, Rio das Garças, Boguaçu, Boguaçu Mirim, e Saí, que
serve de limite entre Guaratuba e Santa Catarina com uma extensão de 14,225 km e desaguando no Oceano Atlântico.
Ainda ao norte deságua nos rios Laranjeiras, André Gomes, Quilombo, das Ostras, da Caçada e Rio Parati, que forma o
Salto Parati. LAGOS Lagoa do Parado Localizada margem esquerda do Rio Cubatãozinho, com acesso somente de
barco, em viagem de cerca de 1 hora. A lagoa é abundante em peixes e em Caxeta, (madeira leve, que se faz cepas
Portal Oficial do Município de Guaratuba
http://www.guaratuba.pr.gov.br/site Fornecido por Joomla! Produzido em: 10 November, 2012, 19:26
de tamancos, colheres de pau, soquetes de feijão, rolos de macarrão e lápis). Em época de seca se divide, formando a
Lagoa das Onças e Lagoa Baguary. Tem cerca de 5 km de comprimento por 3 km de largura. QUEDAS D'AGUA
Salto Parati Localizado no Rio Parati, tem acesso a partir do porto de passagem, na estrada à esquerda em direção ao
Cabaraquara e na placa indicativa de Caraguatatuba entra-se à direita, passando pelo Sitio Nova Era das Rosas, O
acesso também é possível por embarcações pequenas, através da baía, onde se pode chegar até próximo à ponte pencíl,
que faz a travessia do rio, sendo que p final do passeio obrigatoriamente é feito à pé ou de bicicleta. As águas do Salto
vêm do Rio Parati, formando piscinas naturais. O local é abundante em fauna e flora, passando por mata nativa aberta
e fechada, pode-se ainda apreciar a baía, os botos, e a Ilha Joaquim Jorge de frente para o Sítio. Cachoeira do Rio
Cubatão Localizada na comunidade rural de Cubatão, no Rio Cubatão. Com acesso pela PR-412, que liga Guaratuba a
Garuva. Em Garuva, entra-se no semáforo à direita, percorrendo 25 Km pela estrada de chão que leva ao Cubatão e
mais 7 Km à esquerda. Também é possível chegar próximo à cachoeira através de barco, pela baía. Destaca-se na
cachoeira as varias pedras existentes no Rio Cubatão que chegam a formar praia artificial próxima a cachoeira
Portal Oficial do Município de Guaratuba
http://www.guaratuba.pr.gov.br/site Fornecido por Joomla! Produzido em: 10 November, 2012, 19:26
Bem Pessoal essa é uma amostra da dança do país



segunda-feira, 29 de outubro de 2012


Artes visuais

A pintura paraguaio mostrou seus primeiros sinais, nas últimas décadas do século XIX, o que corresponde a 70 pós-guerra. Dois artistas italianos, e Hector Guido Boggiani da Ponte introduziu técnicas acadêmicas em todo o país e formou um importante grupo de artistas paraguaios.
Essa primeira geração, cujo trabalho amadureceu e, no século XX, em uma linha de influências impressionistas, aperfeiçoou suas habilidades e competências na Europa e foi composto pelos pintores Paul Alborno, John A. Samudio, Jaime Delgado Bestard e Modesto Rodas. Ao mesmo tempo corresponder Andres Campos Cervera e Josefina Pla . Este último, espanhol de nascimento, veio para o Paraguai em 1926, unidos em casamento ao paraguaio Campos Cervera, que iria receber as primeiras lições e tornar-se o capital paraguaia figura da arte e da literatura e do trabalho cultural na sua conceito mais amplo.
Outros estrangeiros como o alemão Lobo Bandurek, com cerca de pinturas expressionismo, acrescentaram suas contribuições antes do 50, que marcou uma grande renovação na arte do Paraguai. Em 1950 chegou ao Brasil o maestro João Rossi , que trouxe os conceitos e técnicas da pintura contemporânea e lançou as bases para a criação da "Arte Nova" .
O grupo "Arte Nova" marcou uma ruptura com as formas de arte paraguaios acadêmicos, foi criada em 1954 e apresentou a Primeira Semana de Arte Moderna paraguaia. É composta por Josefina Pla, Lili de Monico, José e Olga Blinder Laterza Parodi. Para os mesmos anos juntou-se ao movimento artístico e Hermann Guggiari Edith Jiménez.
Os anos 60 e 70 viu um grande florescimento das artes no Paraguai, com o surgimento de artistas que foram capazes de expressar as características profundas da cultura paraguaia. Carlos Colombino, o artista paraguaio que tem alcançado maior reconhecimento internacional, especialmente em obras seus xilopinturas que parecem lamentar a tragédia do homem. Enquanto isso, outra figura importante apareceu naqueles anos, Ricardo Migliorisi pinta seu tempo como um grande carnaval irreverente. Ignacio Núñez Soler, Mabel e Laura Marquez Arcondo são outros grandes nomes no campo da pintura.
Em 1964, um outro grupo significativo aparece sob a forte inspiração de Laura Marquez: As Últimas Coisas , composto por Enrique Careaga, Yegros Angel, Antonio José Mayans e William Pratt Riquelme.
Alguns anos mais tarde, ele criou o grupo de O Aleph , que traz Marite Zaldivar, Carlo Spatuzza, Engelbert Jimenez, Fátima Martini, Marcos Benitez, Monica Gonzalez e outros artistas.
Linhas paraguaias de arte começam a dispersar em novas propostas como meios mistos e Krasniansky Bernardo Osvaldo Salerno, e experimentações de Michael Heyn, Lucy e Toranzos Felix Yegros. E a pintura continua a dar novos nomes como os praticantes de linha de ingênuo ou ingênua e Gayet Ysanne Genaro Morales e Enrique Collar expressionista.
Das artes visuais paraguaio chegar ao auge de técnicas combinadas e instalações. Em décadas recentes, destaca artistas como Ofélia Olmedo, Celso Figueredo, Medina Marcelo, Casarino Claudia, Bettina Brizuela, Hull Henry Espinola e Fredy. E parece que uma entidade que traz não apenas os artistas, mas também críticos de arte, galeristas e pessoas envolvidas nas artes em geral: Arte Popular , buscando afirmação e inserção da arte paraguaia no contexto global.

Arte folclórica

A arte popular é uma expressão do Guarani do Paraguai hispânica mistura cultural e tem sua origem nos antigos ofícios e oficinas de artesanato criados nas primeiras cidades da colônia. Isso mostra a fusão recife maravilhosa de heranças culturais e técnicas dos dois representando.
Principais inovações introduzidas pela nova arte popular é a utilização do forno de cerâmica e do tear para tecer, bem como a utilização de couro e metal ofício de novas maneiras.
No campo de têxteis , móveis indígena antiga geométrico para novas artesanato de lã, como San Miguel e algodão Guairá. O Typói , velhos de vestuário típicas paraguaias, representa não só a introdução do tear para fazer pano chamado Ao po'i , mas bordado, aprendeu nas oficinas da colônia. O Ñandutí , spiderweb rendas finas em forma feitas em lugares como Itauguá e Paraguari, começou como uma adaptação local de rendas Tenerife, Ilhas Canárias.
Ate Ñandutí
As cestas , feitas especialmente em cidades como Luque e impecáveis, foi igualmente inovadora no uso de novas cores e desenhos, enquanto se mudou alguns de seus velhos padrões para novos objetos, tais como telas, tecidos modo mbyá.
cerâmica alcançado grande desenvolvimento em algumas aldeias, como Ita e Tobati, antigos assentos indígenas. E, assim como outras expressões artesanais, introduziu novas técnicas e formas, como berços, cujo original modelos foram trazidos por missionários cristãos, mas conseguiu projetos originais no Paraguai. O ex- Na'e e outras embarcações levou alças espanhóis modelos e formas diversificadas de cerâmica em uma variedade de objetos e figuras antropomórficas Itá eróticos e sugestivas formas zoomórficas de animais diversos.
No campo de esculturas em madeira , missionários coloniais introduziu ofícios religiosos, escultura promover vários santos e objetos de culto. A escultura de santos como São Filho, St. Jude, e La Muerte San é generalizada, enquanto as máscaras antigas indígenas foram transplantadas para o culto do "Kamba Ra'anga" (Figura do Rei Negro), em cada 06 de janeiro em Tobatí.
artesanato de prata , que vão desde jóias finas de objetos religiosos, encontrou seu lugar em Luque, desenvolvimento e, por sua vez adotou diretrizes espanholas. Em uma escala menor artesanato cultivado em ouro e pedras como coral. E no campo de metais, também apareceram nos ofícios de ferro , com treliças de construção admiráveis ​​e outras formas, a forma de utilização de Espanha.
Finalmente, artesanato de couro , também começou durante o período colonial é expressa em uma grande variedade de objetos que vão desde hardware para montar, para móveis, baús e malas que parecem os arabescos estampados bonitas como as feitas em Carapeguá e em outro lugar.
Uma amostra da arte popular mais requintado maravilhoso pode ser visto no Museo del Barro, sob a Visual Arts Center, na capital paraguaia. E aqueles que querem adquirir objetos desse tipo, têm à sua disposição um grande número de lojas especializadas em grandes cidades.

Música

A música é uma das expressões mais originais e identificador do Paraguai. Ela apareceu como a criação de crioulo em meados do século XIX. A polca , que adotou o nome de um ritmo europeu, é o mais típico e tem versões ligeiramente diferentes no galope, a música paraguaia. Os dois primeiros são mais rápidos e alegre convencional polca e terceiro, um pouco lento e melancólico.Outras formas populares são o Jahe'o Purahéi e Composto, geralmente cantando histórias tristes, românticos ou épicas.
A polca geralmente contam com letras poéticas, mas peças instrumentais são emblemáticos da música paraguaia como Pássaro de Bell Felix Perez Cardozo.
Harpa Paraguaia
Guarania é a música paraguaia segundo melhor conhecido e foi criado pelo grande músico José Asunción Flores em 1925, com um ritmo mais lento do que admiravelmente expressa a melancolia dos paraguaios. Quando esta nova forma alcançado grande sucesso, o músico levou um pouco mais em sua inovação e criou a guarania sinfônica, exemplos são conhecidos peças e Mburicao Panambí vai ver. Suas composições eram mais ambiciosos poemas sinfônicos como a Nossa Senhora da Paz e Ñanderuvusú.
Música paraguaia depende fortemente de dois instrumentos: a guitarra ea harpa , cujo primeiro exemplares foram trazidos pelos conquistadores e encontrou uma carta de nacionalidade e estilo do país. Felix Perez Cardozo foi o artista que levou o paraguaio harpa seu significado internacional, com Garcia Worthy, Bordon Luis, e Leguizamón Lorenzo. Entre os melhores expoentes contemporâneos são Nicolasito Caballero, Cesar Cataldo e Ismael Ledesma, este último um grande inovador da música de harpa. 
A guitarra encontrado um compositor talentoso e intérprete em Agustín Pío Barrios (também conhecido como "Mangoré"), descrito pelos críticos como o "Paganini do violão", que criou composições arte elevada como a Catedral , as abelhas e Danza Paraguaya .
Desde os anos 40, muitos músicos paraguaios e indiscutivelmente o melhor, sofreu o exílio ou autoexiliaron pela difícil situação do país era. Junto com o já mencionado José Asunción Flores e Barrios Agustin, pode ser mencionado Herminio Giménez, Carlos Alvarenga e Francisco Lara Bareiro.
Entre os músicos que permaneceram no país, criado Giménez Remberto Orquestra Sinfônica da Cidade de Assunção e Juan Carlos González Moreno la Zarzuela Paraguaya. Outros importantes autores posteriores são Florentín Jimenez, Luis Cañete, Nicholas Gonzalez e Luis Perez Szarán.
Entre os grandes compositores da música popular são Mauricio Cardozo Ocampo, Agustín Barboza, Herminio Jimenez, Demetrio Ortiz e requintista Efren Echeverria.
Desde os anos 70, a música paraguaia mostrou sinais de renovação e apareceu Fluxo Canção Nova e Oscar Nelson avançada Safuán. O Songbook Nova era criadores prolíficos como Maneco Galeano e Carlos Noguera, e os artistas de renome como o grupo eo Semeador Ñamandú grupo. Em outra linha experimental que combina diferentes linguagens musicais se inscrever músicos René Ayala e Rolando Chaparro. Em uma linha mais próxima do tradicional, mencionar a Juan Cancio Barreto requintista e Duo Vocal Dois, entre outros.
Desde a década de 80 ele mostra uma enxurrada de música clássica, com novos nomes que estão ganhando reconhecimento: Daniel Luzco, Saulo e Diego Sánchez Haase Gaona. A guitarra tem aprendido dois intérpretes nova técnica refinada: Berta Rojas e Luz Maria Bobadilla , foi criado como a Orquestra Sinfônica Nacional e várias orquestras de jovens. Um crescente movimento nacional do rock e do novo "Canção Social Urbano" fornecer seus próprios no rico panorama da música paraguaia.

Historia

História do Paraguai
Os índios do Paraguai eram compostos de diferentes tribos, conhecidas sob o nome de Guarani, quando por volta de 1515, Díaz de Solís descobriu a região, seguido em 1525 pelo Português Diego Garcia. Alguns anos mais tarde, o navegador italiano Sebastião Caboto, em seguida, a serviço da Espanha, explorado em parte das vias mais importantes do país. Em 1537, os aventureiros espanhóis em busca de ouro estabeleceu um forte, chamada de Nossa Senhora da Assunção, em Rio Paraguai, essa foi a origem da cidade de Assunção. O Paraguai colonial e no território de Argentina hoje foram governado conjuntamente até 1620, antes de se tornar unidades separadas do Vice-Reino do Peru.século XVI tarde, os jesuítas trabalharam na criação de um grande número de missões chamadas de reduções, habitado por índios convertidos por missionários e formando pequenas comunidades independentes do nível económico e político, preservando a identidade cultural dos Guarani. Armado com uma liberdade quase completa a respeito locais autoridades civis e eclesiásticas, os jesuítas tornaram-se mais importante do que o poder da colônia. Em 1750, pelo Tratado de Madri, o rei Fernando VI de Espanha deu-se sete reduções do Paraguai Portugal, em troca da colônia de Sacramento (atual Uruguai), os jesuítas decidiu então apoiar o Guarani em sua revolta contra esta transferência. E em 1767, os missionários foram expulsos. Em 1776, a Espanha criou o vice-reinado do Rio de la Plata, que incluiu Argentina , Paraguai, Uruguai e Bolívia hoje. Seguindo o exemplo da Argentina, Paraguai proclamou sua vez independência em 14 de maio de 1811, ratificada pelo Congresso dois anos depois. O país, então sabia que uma sucessão de regimes. Em 1865, Lopez lançou o país em uma guerra contra a Argentina , Brasil e Uruguai : foi a guerra com o Paraguai ou Guerra da Tríplice Aliança (1865-1870), que levou à ruína do país, dizimaram a população masculina e levou à sua ocupação pelo exército brasileiro até 1876. Além disso, o Paraguai teve de ceder a região de Misiones e território a norte do Rio Apa para o Brasil, e parte do Chaco, na Argentina. partir de 1912, seguido períodos de estabilidade política e tumultos. A fronteira com a Bolívia na região do Chaco, gerou inúmeros conflitos, principalmente por causa da presença de óleo. Então, em 1928, a Guerra do Chaco eclodiu, seguido pela invasão da região pela Bolívia. Depois do armistício de 1935, o Paraguai recebeu cerca de três quartos da região disputada, pelo Tratado de 1938. Desde então, o governo paraguaio foi orientado para reformas mais profundas econômicas e sociais. desde 1940, o país experimentou um novo alternância entre os liberais (vermelho) e os conservadores (azul), através de ditaduras e juntas militares. O poder passou para as mãos do general Higinio Morínigo, de 1940 a 1948, por Federico Chaves, de 1949 a 1954 e do general Alfredo Stroessner, apoiado pelo Partido Colorado, de 1954 a 1988. Durante os anos 70 e início '80, Paraguai experimentou um período marcado pela crise econômica eo aumento do desemprego. Stroessner foi derrubado do poder em um golpe de Estado em fevereiro de 1989, liderado pelo general Andrés Rodríguez, apoiado pelo Partido Colorado. Sua política de governo voltada para muitas reformas, tanto no domínio econômico, do lado de privatização, eo político, orientando o país para a democratização (ratificação da nova Constituição em 1992). Na política externa, o Paraguai aderiu ao Tratado do Mercosul, em Março de 1992. Em maio de 1993, Juan Carlos Wasmosy tornou-se presidente com a maioria dos votos, foi o primeiro presidente eleito democraticamente.

Gastronomia


Culinária paraguaia, como todas as expressões culturais, tem uma forte raiz indígena, embora os hábitos alimentares dos paraguaios totalmente aberto da colônia, as receitas provenientes da Europa primeiro, e de todos os países mundo nos tempos modernos.
As bases da gastronomia paraguaia concentrar especialmente em dois alimentos raiz indígenas: mandioca ou de mandioca (raiz tubérculo generoso) e milho (cereal americano por excelência), dos quais diversas variedades são conhecidas, e chama os diferentes usos na alimentação.
Mandioca processamento dá origem a Farina typyraty, e amido, três produtos diferentes, utilizado em vários pratos. A presença de mandioca nas faixas da tabela do paraguaio apresentação diária de raízes cozidas em sal para acompanhar os pratos, para o requintadochipá pão típico feito com fécula de mandioca, leite, queijo e ovos, que é o centro de alguns feriados como a Páscoa.
Além disso, o milho é submetida a diferentes tratamentos, a partir do milho usado no concurso delicioso chipá Guasu até fubá usado em pratos tão diversos como a única sopa paraguaia-sopa conhecida sólido ou bori bori , caldo grosso em que bolas de milho são lançados queijo.
Sopa paraguaia
Outros elementos básicos da cozinha são paraguaios mais antigas batata-doce, feijão, abóbora, amendoim e coco, bem como animais de aves e selvagem . A estes acrescentam nos tempos modernos, de tal forma que se tornou necessário, a carne , a rainha absoluta de assados ​​domingo, em menor grau, frango, porco e peixe, e menos ainda, o de certos animais, como ovelhas.
Comidas típicas paraguaias cobrir uma amostra ampla em que vivem alguns velhos favoritos como mbeyú , deliciosa tortilla de fécula de mandioca, guarnecido com queijo, eo pote de origem espanhola clara. Da longa lista de nomes, podemos extrair jopara o reviro , o locro , a Quesu Arro (arroz com queijo modo paraguaio), o lambreado , o bolo mandi'o , o lenço Payaguá , aervilha (torresmo), o modo 'ou yosopy (Soyo), o avá caldo e totalmente paraguayizado koyguá bife , bife suculento, suculento acompanhado de cebolas e ovos fritos. O Paraguai Quesu , queijo artesanal feito de modo paraguaio camponeses, dá um toque especial para muitas dessas receitas.
Tatakua - Forno Tijolo
Entre as sobremesas podem ser mencionados kaguyjy (mingau), o kivevé , feito com polenta doce e fubá Andai, o koserevá , preparado com citrinos doce como Apepu, o tijolo ka'i , amendoim doce apresentou em pequenos blocos lembra tijolo de doce de mamão, e Arro Kamby , versão local do pudim de arroz da Europa.
Finalmente, não se pode esquecer o mate ritual de infusão, e infalível que abre todos os dias da paraguaios, com os seus poderes estimulantes vindo do navio cabaça ou de pau-rosa, que está no elenco da erva-mate ( YleX paraguayensis ), então água quente é despejada através de uma lâmpada. O sabor e os benefícios de erva-mate pode ser enriquecido com ervas diversas.
Variantes do companheiro são companheiro , tomada em um copo e misturado com o leite, e tereré , tomado frio, e é uma ótima bebida refrescante para verões longos, quentes paraguaios.
Erva-mate - YleX paraguayensis
Comidas típicas paraguaias, que até recentemente era quase exclusivamente desgustaban famílias-os restaurantes oferecidos apenas alguns pratos como a sopa paraguaia e-Guasu chipá nos últimos anos inspirou a abertura de instalações especializadas, onde você pode desfrutar de uma almoço ou jantar paraguaio do aperitivo à sobremesa, em quartos decorados de acordo com o melhor artesanato do país.